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Calor y humo en cocinas de restaurantes: cómo resolverlo con ventilación y extracción localizada.
El problema: Calor y humo en cocinas de restaurantes, necesidad de ventilación y extracción Las cocinas de restaurantes son espacios donde se generan grandes cantidades de calor, humo, vapores, gases, grasa y olores. Estos contaminantes se producen principalmente sobre los fogones, planchas, freidoras, hornos y demás equipos de cocción. Cuando no existe una extracción adecuada, el ambiente de trabajo se vuelve incómodo, inseguro y poco eficiente. El exceso de calor afecta al
1 jun4 min de lectura


Extractores axiales vs centrífugos: cuándo conviene cada uno
Elegir el extractor adecuado no siempre depende de cuál mueve más aire o cuál parece más robusto. En realidad, la decisión entre un extractor axial y uno centrífugo depende de las condiciones del proyecto, la resistencia del sistema, el tipo de aire a mover y el objetivo de ventilación. Aunque ambos equipos cumplen la función de desplazar aire, lo hacen de maneras distintas y están pensados para necesidades diferentes. Entender esa diferencia es clave para seleccionar una sol
23 mar4 min de lectura


Tipos de ventilación industrial: guía práctica para elegir la mejor solución
Conoce los principales tipos de ventilación industrial y aprende cómo elegir la mejor solución según las necesidades de tu empresa. En este artículo te explicamos de forma clara y práctica las diferencias entre ventilación natural, mecánica, extracción localizada, control de contaminantes y confort térmico para fábricas, bodegas y naves industriales.
19 mar3 min de lectura


¿Demasiado calor? ¿Qué es la ventilación industrial y por qué importa?
Descubre qué es la ventilación industrial y por qué es clave para la salud, productividad, ahorro energético. Incluye cómo el aire y el calor afectan al cuerpo humano.
20 feb3 min de lectura
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